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两会代表汪爱群建议国家政策予以扶持冷链业
   制冷快报消息;蔬菜经过一级级贩子运到超市去卖的时候,至少已烂掉了三分之一,能剩下50%就不错了,再加上消费者挑拣、卖不完烂掉的,1吨蔬菜卖出300公斤成品就不错了。不解决农业产业化、源头深加工、物流规范操作的问题,鲜活农产品在流通环节的成本就低不下来。

  汪爱群认为,低温冷链配送中心专门从事生鲜农产品的储存、分拣、包装、配送,而“中央大厨房”则可以把各种蔬菜、豆制品、猪牛羊肉加工好,净菜上市,市民拿回去就可下锅。解决农产品物流成本最终要靠现代化的冷链物流。这方面投资很大,建议国家政策予以扶持。


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